Teriyaki Sauce

Zutaten

  • 100 g braunen Zucker
  • 250 ml Sojasoße
  • 30 ml Reisessig
  • 5 g Ingwer
  • 4 Knoblauchzehen
  • 10 ml Sesamöl
  • 24 g Maisstärke
  • 60 ml Wasser
  • 9 g Sesamsamen

Garzeit und Temperatur

  • 5 Minuten

Wichtige Tipps

  • Braunen Zucker kann man auch gegen Honig austauschen
  • Im Video habe ich helle Sojasoße benutzt
  • Maisstärke kann man auch gegen Kartoffelstärke austauschen
  • Reisessig ist ersetzbar durch 1/2 Apfelessig und 1/2 Weißwein

Zubereitung

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