Der Dreier – Grillfleisch und Schaschliksaucen

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Zutaten / Mengenrechner

Hinweis: Die angegebenen Mengen dienen lediglich als Orientierungshilfe und stellen keine verbindlichen Werte dar.

Athos – Mengenrechner

Zielmenge (g)
Basis-Batch: – Deine Zielmenge: – Haltbar (gekühlt, konservativ): –
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • Schalottenzwiebel
  • Knoblauch
  • eine Handvoll Petersilie (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Zucker (nach Geschmack)

Porthos – Mengenrechner

Zielmenge (g)
Basis-Batch: – Deine Zielmenge: – Haltbar (gekühlt, konservativ): –
  • Mayonnaise
  • Schlagsahne
  • Knoblauch
  • eine Handvoll Petersilie (nach Geschmack)
  • ein Schuss Zitronensaft (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)

Aramis – Mengenrechner

Zielmenge (g)
Basis-Batch: – Deine Zielmenge: – Haltbar (gekühlt, konservativ): –
  • gegrillte Tomaten
  • gegrillte Paprika
  • Knoblauch
  • eine Handvoll Petersilie (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Chili (optional, nach Geschmack)
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