Zwiebel-Currysauce

Zubereitung

Zutaten

• 2 Zwiebeln (in Halbringe)
• 1 kleiner Apfel (in feine Streifen oder reiben)
• 2 EL Tomatenmark
• 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 2 EL Currypulver
• 500 ml Wasser
• 2 TL Brühpulver
• 2 EL Soßenbinder
• 200 ml passierte Tomaten
• Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 TL Zucker (optional)

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Zubereitungszeit

15 Minuten