Zubereitung
Zutaten
- 2,5 kg Hähnchenfleisch
- Magic Dust
- 8 milde Chilis
- 1 kg Gemüsezwiebeln
- Drillingskartoffeln
Sauce
- 400 g Schmand
- 300 mL Teriyaki Sauce
- 9 Knoblauchzehen
- 1 Limette
- Etwas Ingwer
- 2 EL Sesam
- Salz
- Pfeffer
Garzeit und Temperatur
- circa 2 Stunden bei 180 – 200 C°
- Beim FT6: 7 Kohlebriketts unter dem Dutch Oven und auf den Deckel komplett voll!
(Notwendiges) Zubehör
- Dutch Oven
- Dutch Oven Tisch
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Wie viele Portionen ergeben 2,5 kg?
2,5 kg reichen für etwa 6 Personen.