Schichtfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Zutaten

  • 3 kg Schweinenacken
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1/2 Paprika
  • 100 g Speck
  • 4-5 Kartoffeln
  • EdelDust oder MagicDust
  • Salz
  • Pfeffer

Garzeit und Temperatur

  • circa 2-3 Stunden bei 180 – 200 C°

(Notwendiges) Zubehör

  • Dutch Oven
  • Dutch Oven Tisch

Zubereitung

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