Schaschlik Speckmantel

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Fleisch vorbereiten: Hähnchenbrust in dünne Steaks schneiden & flach klopfen. Jeweils mit Bacon belegen.
• Aufrollen: In Baconbreite schneiden, dann aufrollen & aufspießen.
• Marinade: Aus Olivenöl, Sojasauce, Kräutern & Knoblauch anrühren und die Spieße damit bestreichen.
• Garen: Bei 180 °C in der Heißluftfritteuse 16–22 Minuten backen – einmal wenden für Bräune.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C
• Garzeit: ca. 16–22 Minuten