Zubereitung
Zutaten
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 1 Rindernacken
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 6 EL Semmelbrösel
- 2 TL Pul Biber
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Bund Petersilie
- 6 Zweige Minze
- Salz & Pfeffer
- Bacon
Garzeit und Temperatur
- circa 20 Minuten auf dem Mangal-Grill (nicht zu heiß grillen)
(Notwendiges) Zubehör
- Mangal-Grill
- Schaschlik-Spieße
- Drehautomatik für Spieße
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