Mexikah Schaschlik

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Pah2-Rezept-Buch

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Zutaten / Mengenrechner

Hinweis: Die angegebenen Mengen dienen lediglich als Orientierungshilfe und stellen keine verbindlichen Werte dar.

Fleisch (kg)
Fleisch: 2,0 kg Marinade-Ziel: – Marinade (aktuell): – Salz (≈1,3 %): – Personen: –
  • Schweinenacken
  • Zwiebeln
  • Buttermilch
  • Salsa Texicana
  • Dill (frisch/gehackt)
  • Petersilie (frisch/gehackt)
  • Salz (≈ 1,3 % vom Fleisch)
  • Schwarzer Pfeffer
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