Zubereitung
Zutaten
- 100 mL Metaxa
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frische Tomaten
- 1 rote Paprika
- 150 g Champignons
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Gemüsebrühe
- 2 TL Oregano
- 1 TL Rosmarin
- 100 mL gehackte Tomaten
- 100 g Butter
- 350 g Creme Fraiche
- Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Letzte Artikel von EdelKüche (Alle anzeigen)
- Garnelen KnoZit - 21. März 2025
- Schweinebraten im Dutch Oven - 2. März 2025
- Gulasch im Dutch Oven - 2. März 2025
Ich habe gerade dein Buch gekauft saugeile Sachen drinne aber was mir nicht gefällt ist der überwiegende Fokus auf schaschlikspieße
Vielen Dank für dein Feedback und den Kauf meines Buches! Es freut mich sehr, dass dir die Rezepte gefallen. Schaschlikspieße sind tatsächlich eine meiner Lieblingsspeisen, und ich wollte unbedingt meine besten Rezepte dazu teilen. Aber keine Sorge – das nächste Mal werde ich darauf achten, eine größere Vielfalt an Gerichten einzubauen. Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte!