Manti (Teigtaschen)

Zutaten

🥟 Teig

  • 500 g Mehl
  • 2 EL Joghurt
  • 2 Eier
  • 5 g Salz
  • Hefe
  • 100 ml Wasser

🥩 Füllung

  • 500 g Rinderhackflisch
  • 1 Zwiebeln
  • 15 g Salz
  • 15 g Pfeffer

🥛 Joghurt Soße

  • 300 g Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Salz

🌶️ Scharfe Soße

  • 50 g Butter
  • 10 g scharfes Paprikamark
  • 1 TL süße Paprika
  • Chili

(Notwendiges) Zubehör

  • Dutch Oven
  • Dutch Oven Tisch

Zubereitung

https://www.instagram.com/reel/CxKp9KsriNk/

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