Zubereitung
Zutaten / Mengenrechner
- Hähnchenkeulen
- Limettensaft
- Honig
- Olivenöl
- Knoblauchzehen
- Zwiebelpulver
- Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Cayenne
Anleitung
- Marinade: Limettensaft, Honig, Öl, Knoblauch & Gewürze in einer Schüssel verrühren.
- Vorbereiten: Hähnchenkeulen einschneiden & auseinanderklappen (Schmetterlingsschnitt).
- Marinieren: In der Marinade wenden & 4 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
- Garen: Bei 180 °C in der Heißluftfritteuse 25–30 Min. knusprig braten.
Garzeit und Temperatur
- Heißluftfritteuse: 180 °C
- Garzeit: ca. 25–30 Minuten
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