Spargelröllchen Royale

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Wraps füllen & rollen: Wraps mit geriebenem Käse bestreuen, je 4 gegarte Spargelstangen darauflegen. Mit Sauce Hollandaise übergießen, Kochschinken darauf, fest einrollen.
• Garen: In der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 12-18 Minuten backen, bis außen leicht knusprig.
• Überbacken: Mit etwas Käse bestreuen und nochmals 2–3 Minuten backen, bis der Käse goldbraun zerlaufen ist.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C
• Garzeit: 12-18 + 2–3 Minuten Überbackzeit