Schinken Schicht Deluxe

Zubereitung

Video-Premiere

24. Mai 2026

Zutaten / Mengenrechner

  • festkochende Kartoffeln
  • mittelgroße Zucchini
  • gekochter Schinken
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • geriebener Käse
  • WÜRZUNG:
  • Kochsahne
  • Milch
  • Senf
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

  • Zutaten vorbereiten: Kartoffeln und Zucchini in 2 mm dünne Scheiben schneiden. Schinken würfeln, Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken.
  • Guss anrühren: Kochsahne, Milch, Senf, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
  • Schichten: In eine keline Airfryer-Silikonform abwechselnd Kartoffeln, Zucchini, Schinken, Zwiebeln und Knoblauch geben. Guss darüber gießen.
  • Backen: Bei 170 °C ca. 45–50 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Falls nötig, mit Alufolie abdecken. Käse darüberstreuen & bei 170 °C weitere 5 Minuten goldbraun überbacken.

Garzeit und Temperatur

  • Heißluftfritteuse: 170 °C (50–55 Minuten)

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