Zubereitung
Video-Premiere
14. Dezember 2025
Zutaten / Mengenrechner
- Hähnchenbrust oder Schweinenacken
- Olivenöl
- Gyros-Gewürz
- Paprikapulver (edelsüß)
- Knoblauchzehe
- Zitrone (Saft)
- Salz
- Pfeffer
- große rote Zwiebel
- rote Paprika
- —
- Tzatziki-Dip:
- griechischer Joghurt
- Salatgurke
- Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Dill oder Minze (optional)
Anleitung
- Marinieren: Fleischstücke mit Gewürzen & Öl vermengen, min. 30 Min. kühlen.
- Spieße: Fleisch mit Zwiebel & Paprika aufspießen. Bei 180 °C ca. 15–18 Min. garen.
- Tzatziki: Gurke raspeln, mit Joghurt, Knoblauch, Öl & Zitronensaft verrühren. Dill/Minze optional.
Garzeit und Temperatur
- Heißluftfritteuse: 180 °C
- Garzeit: ca. 15–18 Minuten
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