Nudelauflauf Taco

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Zutaten vorbereiten: Nudeln vorkochen und abtropfen lassen. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken, Paprika in Würfel schneiden.
• Hackfleisch anbraten (optional): Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne scharf anbraten. (Alternativ roh verwenden, dann verlängert sich die Garzeit um ca. 5 Minuten.)
• Alles vermengen: Nudeln, Mais, Bohnen, Paprika, Tomaten, Sahne, Tomatenmark und Gewürze in eine Airfryer-Backform geben. Hackfleisch unterrühren und alles gründlich vermischen.
• Garen: Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten garen, bis alles gut durchgezogen ist. Nach 10 Minuten einmal durchrühren. Käse darüberstreuen und weitere 5 Minuten bei 200 °C überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C (20–25 Minuten) + 200 °C (5 Minuten zum Überbacken)