Hähnchen Mozza-Pesto

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer fächerförmig einschneiden – dabei nicht ganz durchschneiden. Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd in die Einschnitte stecken.
• Würzen & Marinieren: Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Großzügig mit Pesto bestreichen – auch zwischen den Einschnitten.
• Garen in der Heißluftfritteuse: Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Hähnchen 25–30 Minuten garen, bis es durchgegart und der Käse leicht gebräunt ist.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C
• Garzeit: ca. 25–30 Minuten