Hackpfanne Käse-Lauch 2.0

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Zutaten vorbereiten: Lauch in Ringe schneiden, Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken. Optional Hackfleisch mit Zwiebel & Knoblauch kurz anbraten.
• Alles vermengen: Lauch, Brühe, Sahne, Frischkäse, Senf, Paprika, Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer & Muskat in einer Airfryer-Backform verrühren. Hackfleisch untermischen.
• Garen: Bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen, nach 15 Minuten umrühren.
• Käse hinzufügen: Gouda darüberstreuen und weitere 3–5 Minuten bei 200 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C (25–30 Minuten) + 200 °C (3–5 Minuten)
• Gesamt: ca. 23–30 Minuten