Gefüllte Zwiebeln im Airfryer

Zubereitung

Video-Premiere

19. Oktober 2025

Zutaten / Mengenrechner

  • Hackfleisch
  • Bacon
  • Gouda-Käse
  • rote Paprika
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • BBQ-Sauce

Anleitung

  • Zwiebeln vorbereiten & Füllung anrühren: Gemüsezwiebeln schälen, den oberen Deckel abschneiden und sorgfältig aushöhlen. Eine Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Mit Hackfleisch, gekochtem Reis, zerbröseltem Feta und Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Füllen & einpinseln: Die ausgehöhlten Zwiebeln mit der Hack-Reis-Masse füllen – leicht andrücken. Außen mit etwas Olivenöl bepinseln, damit sie schön bräunen.
  • Garen in der Heißluftfritteuse: Bei 160 °C ca. 35 Minuten garen. Anschließend die Temperatur auf 180 °C erhöhen und weitere 10 Minuten bräunen lassen – so wird die Oberfläche leicht knusprig.

Garzeit und Temperatur

  • Heißluftfritteuse: 160 °C → 180 °C
  • Garzeit: ca. 35 + 10 Minuten
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