Chili Cokeine 1Pot

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

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Anleitung

• Vorbereitung: Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken, Paprika in Würfel schneiden. Optional: Hackfleisch mit Zwiebel & Knoblauch anbraten (alternativ roh verwenden, Garzeit verlängert sich um ca. 5 Minuten).
• Zusammenfügen: In der Airfryer-Backform Hackfleisch, Paprika, Bohnen, Mais, passierte Tomaten, Rinderfond, Tomatenmark & Gewürze gründlich vermengen.
• Garen: Bei 180 °C ca. 25–30 Minuten garen, nach 10–15 Minuten umrühren. Falls nötig etwas Brühe nachgießen.
• Verfeinern: Frischkäse oder Schmand einrühren und weitere 3–5 Minuten bei 160 °C erhitzen, bis alles cremig ist.

Garzeit und Temperatur

• Heißluftfritteuse: 180 °C (25–30 Minuten) + 160 °C (3–5 Minuten zum Verfeinern)