Hackfleisch-Sushi

Zubereitung

Zutaten / Mengenrechner

  • Hackfleisch
  • Bacon
  • Gouda-Käse
  • rote Paprika
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • BBQ-Sauce

Hackfleisch Sushi

Anleitung

  • Paprika-Mousse: Paprika, Zwiebel & Petersilie grob schneiden und fein pürieren.
  • Hackfleisch: Mit Paprika-Mousse vermengen und würzen.
  • Speckdecke: Bacon überlappend auslegen, Hackfleisch darauf verteilen.
  • Käse & Rollen: Gouda-Streifen mittig platzieren und alles fest aufrollen.
  • Garen: Mit BBQ-Sauce einstreichen und in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 25–30 Min. garen.

Garzeit und Temperatur

  • Heißluftfritteuse: 180 °C
  • Garzeit: ca. 25–30 Minuten
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