Grill-Champignons im Speckmantel im Grillkorb

Zutaten

• 400 g Champignons
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Olivenöl
• Etwas Rosmarin
• Etwas Oregano
• 2 Knoblauchzehen
• Feta-Käse (in kleine Stücke geschnitten)
• Speckscheiben

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Zubereitung

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1. Stiele entfernen: Entferne die Stiele von 400 g Champignons.
2. Marinieren: Mariniere die Champignons in 2 EL Sojasauce, 2 EL Olivenöl, etwas Rosmarin, Oregano und 2 gequetschten Knoblauchzehen.
3. Füllen: Schneide Feta in kleine Stücke und fülle die Champignons damit.
4. Speckmantel: Wickele die gefüllten Champignons in Speck ein.
5. Grillkörbe: Lege die Champignons in Grillkörbe – zwei Körbe reichen für diese Menge.
6. Grillen: Grille die Champignons auf heißer Grillkohle, idealerweise mit einer Drehautomatik, bis sie saftig und zart sind.
7. Genießen: Genieße die saftigen, leckeren Champignons – das wird auch dein Partner lieben!

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(Notwendiges) Zubehör

• Grillkorb