Currywurst


Zutaten / Mengenrechner

Hinweis: Die angegebenen Mengen zur Dutch-Oven-Größe dienen lediglich als Orientierungshilfe und stellen keine verbindlichen Werte dar.

Bratwürste (kg)
Topf: 9 Liter Max. Füllmenge (80 %): 7,20 L Ist-Füllmenge: Personen:
  • Cola (eingekocht → 360 ml)
  • Tomatenketchup
  • Apfelmus
  • Worcestersauce
  • Sojasauce
  • Tabasco
  • Limetten (Saft)
  • Currypulver
  • Bitterschokolade
  • Paprikapulver
  • Bratwürste
  • Salz (nach Geschmack)

Rechner: Kohlen fürs Anbraten & Köcheln

Richtwerte basierend auf Weber-Kohlebriketts.
Je nach Brikettmarke, Wetter & Wind kann die benötigte Menge leicht variieren.
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Dutch Oven Größe wählen
Modus
Unten: 14
Oben: 0
DO-GrößeUntenOben
Dutch Oven 4,5 L (ft4,5)
Dutch Oven 6 L (ft6)
Dutch Oven 9 L (ft9)
Dutch Oven 12 L (ft12)
Dutch Oven 18 L (ft18)
Anbraten: alle Kohlen unten, Deckel frei lassen.

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