Schaschlik Teriyaki

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Pah2-Rezept-Buch

Zubereitungs-Video

Zutaten / Mengenrechner

Hinweis: Die angegebenen Mengen dienen lediglich als Orientierungshilfe und stellen keine verbindlichen Werte dar.

Fleisch (kg)
Fleisch: 2,0 kg Marinade-Ziel: – Marinade (aktuell): – Salz (≈0,9 %): – Personen: –
  • Pollo Fino (Huhn)
  • Zwiebeln
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Limette
  • Rohrzucker
  • Honig
  • Sojasoße
  • Wasser (auto, bei Bedarf)
  • Salz (≈ 0,9 % vom Fleisch – Sojasoße berücksichtigt)
  • Chiliflocken (nach Geschmack)
  • Sesam
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