Chicken-Lollipops

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenunterschenkel
  • 2 Liter Wasser
  • 100 g Salz
  • EdelDust oder MagicDust
  • 2 Zwiebeln
  • Apfelsaft
  • BBQ Sauce
  • Ahornsirup
  • Sesam

Garzeit und Temperatur

  • circa 60 Minuten im Dutch-Oven bei circa 180 – 220 C°

(Notwendiges) Zubehör

  • Dutch Oven
  • Dutch Oven Tisch
  • Gusseisen Stapelrost
  • Magic-Dust

Zubereitung

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