Drumsticks BBQ im Dutch Oven

Zubereitung

Zutaten

  • 14 Hähnchenkeulen
  • 2 Liter Wasser
  • 100 g Salz
  • Magic Dust
  • 3 Gemüsezwiebeln
  • Apfelsaft
  • Drillingskartoffeln

Glasur

  • 50 mL Apfelsaft
  • 300 mL BBQ-Sauce
  • Etwas Ahornsirup

Garzeit und Temperatur

  • circa 60 Minuten im Dutch-Oven bei circa 180 – 220 C°

(Notwendiges) Zubehör

  • Dutch Oven
  • Dutch Oven Tisch
  • Gusseisen Stapelrost
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