Rezeptbuch Edelküche

SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1

Leistungsstarker SILVERCREREST KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1 für präzise und gleichmäßige Gartemperaturen.

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Sommertal TS1300 Sous Vide Stick...


Unsere Bewertung

Test vom 03/2024
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Letzte Preisaktualisierung am 11.01.2025 um 20:02 Uhr | *Affiliate Links/Werbung



Geschmacksvolle Revolution: Der SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1 im Test

Guten Tag, liebe Kulinarikfreunde! Heute möchte ich euch auf eine verköstigende Reise mitnehmen, bei der wir den SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1 genauer unter die Lupe nehmen. Seid ihr bereit, die Geheimnisse dieses modernen Küchenhelfers zu entdecken?

SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1

Was ist überhaupt Sous-vide?

Je nun, Sous-vide – das sanfte Bad im Wasser – ist eine Methode, die Gourmets und Profiköche gleichermaßen begeistert. Eure Speisen werden damit schonend im Wasserbad gegart, was Aromen, Nährstoffe und Säfte wunderbar konserviert.

Der Ersteindruck

Das Auspacken ist ein kleines Fest: Der SILVERCREST® Sous-Vide-Stick macht einen wertigen, robusten Eindruck. Seine hochglanzschwarze Oberfläche, gepaart mit Edelstahlelementen, lässt sofort erkennen: Hier waren Designer am Werk, denen Stil und Funktionalität gleich wichtig sind.

Die Inbetriebnahme

Gleicht fast einem Kinderspiel: Der Stick wird an den Topfrand geklemmt, Wasser eingefüllt, Temperatur und Zeit über das bedienerfreundliche Touch-Display eingestellt und schwupp, ab geht die Post!

Die Funktionen – einfach smart!

Der Clou des SILVERCREST® Sous-Vide-Sticks ist die Smartfunktion. Mit der passenden App könnt ihr das Gerät von überall steuern. Ihr könnt dort eure Küchenexperimente dokumentieren und mit der Community teilen!

Einsatz in der Praxis

Auf den Punkt gegart: Ich habe die Probe aufs Exempel gemacht und ein prächtiges Stück Rinderfilet sous-vide zubereitet. Ich wählte 56°C für perfektes Medium Rare. Während mein Edelstück im Wasserbad entspannte, erledigte ich nebenbei andere Küchenarbeiten. Puristische Einfachheit, die spaß macht!

  • Verwendet einen ausreichend großen Topf.
  • Legt Wert auf gutes Vakuumieren der Beutel.
  • Seid geduldig, gute Dinge brauchen ihre Zeit.

Das Ergebnis?

Zum Niederknien: Das Filet kam perfekt auf den Punkt, zart, saftig, ein Gedicht. Die Sous-Vide-Technik macht es mir leicht, selbst am hektischsten Tag ein Luxusmenü zu zaubern.

Reinigung und Pflege

Saubere Sache: Einmal abwischen reicht meistens schon aus. Der SILVERCREST® Stick ist somit nicht nur ein Genie in der Küche, sondern auch pflegeleicht.

SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1 Test

Fazit

Der SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1 gehört für mich ab sofort zur Riege der unverzichtbaren Küchenhelfer. Er verbindet innovative Technologie mit eleganter Form und kinderleichter Handhabung. Obwohl mein Fleisch nun sanft wie nie schwimmen darf, bleibt mein Geldbeutel überraschend fest am Ufer.

  • Warum ihr ihn braucht:
  • Für den Geschmack: Sanft gegart schmeckt einfach intensiver.
  • Zur Arbeitsersparnis: Während das Essen im Wasserbad liegt, könnt ihr euch anderen Dingen widmen.
  • Weil’s smart ist: Die App-Kontrolle ist ein echtes Highlight.

Schöpferisches Wort zum Abschluss

Liebe Hobbyköche und Profis, wenn ihr eurem Gaumen Freuden der Extraklasse bescheren wollt, dann empfehle ich euch von Herzen den SILVERCREST® Sous-Vide-Stick. Lasst eure kulinarischen Kreationen in neuen Dimensionen erstrahlen!

Für weitere Unternehmungen in die Welt der Kulinarik bleibt mir nur, euch gutes Gelingen zu wünschen und bis zum nächsten Mal, wenn wir wieder ein fantastisches Küchengerät testen! Ein herzliches Wohlsein und viel Freude beim Ausprobieren.

Vorteile

  • Präzise Temperaturkontrolle für gleichmäßiges Garen
  • Leichte Bedienbarkeit über Touch-Display
  • Integrierte WLAN-Funktion für Smart Home Steuerung
  • Energieeffizient durch niedrigen Stromverbrauch
  • Kompakte Bauweise und einfach in der Handhabung

Nachteile

  • Längere Garzeiten gegenüber traditionellem Kochen
  • Benötigt vakuumierte Beutel für den Garprozess


Technische Daten

Technische Detail Wert
Marke SILVERCREST® KITCHEN TOOLS
Modell Sous-Vide-Stick Smart SSVSS 1200 A1
Leistung 1200 Watt
Regelbereich Temperatur 25 °C bis 95 °C
Temperatureinstellung Genauigkeit von 0,1 °C
Zeiteinstellung bis 99 Stunden einstellbar
Konnektivität WLAN, App-Steuerung
Display LED-Touch-Display
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