Borsch

Zum Video ▼ Zum Mengenrechner ▼ Zur Kohlenmenge ▼

Zubereitungs-Video

Zutaten / Mengenrechner

Hinweis: Die angegebenen Mengen zur Dutch-Oven-Größe dienen lediglich als Orientierungshilfe und stellen keine verbindlichen Werte dar.

Fleisch (kg)
Topf: 9 Liter Max. Füllmenge (80 %): 7,20 L Ist-Füllmenge: – Personen: –
  • Fleisch mit Knochen
  • Wasser
  • Butterschmalz
  • Möhren
  • Paprikas
  • Zwiebeln
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • stückige Tomaten (Dose)
  • Weißkohl (½ Kopf, fein)
  • Kartoffeln (gewürfelt)
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Zucker
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Dill

Rechner: Kohlen fürs Anbraten & Suppe

Richtwerte basierend auf Weber-Kohlebriketts.
Je nach Brikettmarke, Wetter & Wind kann die benötigte Menge leicht variieren.
Zum Angebot (Amazon*)
Dutch Oven Größe wählen
Modus
Unten: 14
Oben: 0
DO-GrößeUntenOben
Dutch Oven 4,5 L (ft4,5)
Dutch Oven 6 L (ft6)
Dutch Oven 9 L (ft9)
Dutch Oven 12 L (ft12)
Dutch Oven 18 L (ft18)
Anbraten: alle Kohlen unten, Deckel frei lassen.

EdelKüche
Letzte Artikel von EdelKüche (Alle anzeigen)

Schreibe einen Kommentar