Geile Zwiebeln für den Schaschlik

Zubereitung

Zutaten

• 400 g rote Zwiebeln
• 100 mL Rote-Bete-Saft
• 4 cl Essigessenz (25%)
• 40 g Zucker
• 6 g Salz
• 200 mL Speiseöl

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Tipps

• 30 Minuten ziehen lassen